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2018कार्यक्रम दर्शिका - खाद्यान्न, दलहन एवं तिलहन से मूल्य संवर्धित उत्पादों में डिप्लोमा (DPVCPO)-
2018इकाई-2 खाद्य में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और संदमन को प्रभावित करने वाले कारकपॉल, संगीता
2018इकाई-5 शुष्कन - सूक्ष्मजीवों पर नियंत्रणसागर, वी. आर.
2018इकाई-6 सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करने में प्रयुक्त रसायनसेठी, विजय
2018इकाई-8 सूक्ष्मजीवीयगर्ग, नीलिमा
2018इकाई-1 खाद्य उद्योग में महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवो का वर्गीकरण : जीवाणु, खमीर और फफूँदीसेठी, विजय
2018प्रयोग-1 समतुल्य आर्द्रता अंश ( EMC )इल्यास, एस. एम.
2018खंड-4 चावल की मिलिंग के उप-उत्पादबाल, सतीश; सोनी, वी. के.; दास, एस. के.
2018इकाई-14 चावल की भूसीबाल, सतीश
2018इकाई-1 उत्पादन, आकृतिविज्ञान, संघटन एवं उपयोगस्वायन, दिलिप कुमार

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