DSpace Collection: http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45274 2026-05-21T02:01:19Z 2026-05-21T02:01:19Z खंड-3 खाद्य विषाक्तता सेठी, विजय गर्ग, नीलिमा जोशी, वी. के. http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45301 2025-07-31T10:47:31Z 2018-01-01T00:00:00Z Title: खंड-3 खाद्य विषाक्तता Authors: सेठी, विजय; गर्ग, नीलिमा; जोशी, वी. के. 2018-01-01T00:00:00Z इकाई-9 खाद्य पदार्थ में विकृति एवं संबद्ध रसायनिक एवं भौतिक परिवर्तन जोशी, वी. के. http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45299 2025-08-02T06:08:16Z 2018-01-01T00:00:00Z Title: इकाई-9 खाद्य पदार्थ में विकृति एवं संबद्ध रसायनिक एवं भौतिक परिवर्तन Authors: जोशी, वी. के. 2018-01-01T00:00:00Z इकाई-10 सूक्ष्मजीवों पर उष्मीय नियंत्रण गर्ग, नीलिमा http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45298 2025-07-31T10:47:28Z 2018-01-01T00:00:00Z Title: इकाई-10 सूक्ष्मजीवों पर उष्मीय नियंत्रण Authors: गर्ग, नीलिमा 2018-01-01T00:00:00Z इकाई-11 खाद्य वाहित रोग सेठी, विजय http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45297 2025-07-31T10:47:26Z 2018-01-01T00:00:00Z Title: इकाई-11 खाद्य वाहित रोग Authors: सेठी, विजय 2018-01-01T00:00:00Z